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時(shí)間：2014-01-24 來源：合肥網(wǎng)hfw.cc 作者：hfw.cc 我要糾錯(cuò)
食品原料采購(gòu)有沒有憑證、餐飲具有沒有消毒、從業(yè)人員有沒有健康證、“年夜飯”有沒有申報(bào)備案及食品留樣制度……1月22日，省暨合肥市餐飲監(jiān)管機(jī)構(gòu)聯(lián)合對(duì)該市年夜飯的食品安全進(jìn)行了監(jiān)督檢查，保障市民節(jié)日期間“舌尖上的安全”。
此外，為了應(yīng)對(duì)節(jié)日期間食品安全突發(fā)事件的調(diào)查和處置，合肥市成立了17支突發(fā)事件應(yīng)急處置小分隊(duì)，投訴舉報(bào)受理電話62182516 (上班時(shí)間)、1**108119 (休息時(shí)間)24小時(shí)處于值守狀態(tài)，與12345、12320等電話保持連線狀態(tài)。目前，合肥市已備案登記承辦年夜飯餐飲單位250戶，宴席約3500桌，就餐人數(shù)約4萬人。
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